Яблоки от рака, брокколи от диабета — чудеса фруктов и овощей

Исследования последних десятилетий и доступность информации постепенно вытесняют из людских умов веру в «бабушкины методы» профилактики и лечения. Но, хотя наука доказала неэффективность многих таких методов, некоторые были подтверждены учеными. Среди них польза фруктов и овощей. Да не просто для абстрактного оздоровления, а для спасения от тяжелых, смертельно опасных заболеваний.

Ешь по яблоку в день, и доктор не понадобится

Яблоки действительно снижают риск развития рака вдвое. Об этом заявили исследователи из Национального института онкологии Польши. Многолетние наблюдения убедительно доказали эффективность этого незамысловатого фрукта в в профилактики рака. Секрет в флавоноидах — яблочных антиоксидантах, которые не дают размножаться больным клеткам.

Съешь и морковку, коли яблочка нет

Морковь не менее эффективна для избежания онкологического риска. Та же группа польских ученых выяснила, что моркови с раком помогает бороться бета-каротин. Он стимулирует иммунную систему человека, которая встает на страже здоровья непроходимой стеной. Конечно, если вы балуетесь морковкой не время от времени, а регулярно. Хотя ученые предостерегают: слишком много бета-каротина могут погубить печень, но один стакан морковного сока в день — то что доктор прописал.

Капуста лихого не попустит

Ученые из шведского Центра исследования диабета Университета Лунда сообщают отличные новости диабетикам. Установлено, что растения из семейства капустных, в частности брокколи, значительно снижают уровень глюкозы в крови. Опыты были поставлены сначала на животных, а затем их подтвердила почти сотня пациентов с диабетом второго типа. Всего за четыре месяца регулярного приема брокколи уровень сахара в крови пациентов упал на 10%. Один из экспериментаторов, профессор Андерс Розенгрен, заявил, что такого показателя достаточно для улучшения зрения и работы почек у пациентов. Помимо прочего, данный вид капусты снижает риск появления рака (в частности, рака прямой кишки), некоторых сердечных заболеваний, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и психическое здоровье человека, что подтверждено Пенсильванским университетом (США).

Кто ест лук, того бог избавит от вечных мук

Наука так и не смогла доказать пользу лука в профилактике гриппа и простуды. Однако наши предки были абсолютно правы, уважая это ароматное растение. Лук не просто снижает риск рака — он разрушает уже существующие раковые опухоли. Способностью уменьшать размер раковых клеток обладает флавоноид кверцетин. Больше всего его содержится в красном луке, но любой сорт достаточно хорош в этом, утверждают канадские ученые из Университета Гвельфа. Исследователи пишут, что луковые вещества, попадая в организм, создают неблагоприятную среду для раковых клеток, нарушают связь между ними, что тормозит их рост. Конечно, одним луком рак не вылечишь, но овощ в рационе больного в состоянии оказать мощную поддержку «официальной терапии», а в ближайшем будущем медики надеются на появление лекарств с оптимальной дозой целебного кверцетина.

Наука не останавливается на подтверждении народных мудростей: все открытия рано или поздно обернутся новыми наименованиями на фармацевтическом рынке. Разумеется, съесть одну таблетку будет удобнее, чем сжевать килограмм яблок, но стоит ли ждать годы и десятки лет, прежде чем сегодняшние открытия превратятся в баночку пилюль? Вряд ли такая позиция будет разумной, учитывая, что Украина, Беларусь и Россия входят в топ10 стран с наибольшей смертностью от последствий неправильного питания. Эти результаты, полученные учеными из Йенского университета имени Фридриха Шиллера, хороший повод для восточных славян оценить содержимое своих холодильников более критично.

Подписывайтесь на наш канал в Телеграм!

Смотрите также:

У нас также читают:

SOS, Просьба помочь
Наши партнеры

Нужен донор яйцеклетки? В клинике АльтраВита только эффективные доноры.

‡агрузка...