Повышенное содержание трансжирных кислот в крови связано со значительным увеличением риска рака молочной железы. К таким выводам пришли французские ученые в результате анализа данных многолетнего исследования, охватившего более 25 тысяч женщин.
Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся при производстве растительных масел и маргарина. Эти соединения, также называемые частично гидрогенизированными маслами, содержатся во многих блюдах фастфуда, полуфабрикатах и других блюдах, подвергшихся технологической обработке.
Достоверно известно, что трансжиры повышают риск атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, однако их роль в развитии онкологических заболеваний до последнего времени оставалась малоизученной. Чтобы заполнить этот пробел, французские медики обратились к данным масштабного статистического исследования, проводившегося во Франции в 1995-98 годах.
В распоряжении ученых были данные 25 тысяч участниц, сдавших образцы крови и в течение нескольких лет предоставлявших подробные сведения о диетических предпочтениях, вредных привычках и принимаемых медикаментах. При последующем наблюдении рак молочной железы был выявлен у 363 женщин.
Сравнив образцы крови заболевших и оставшихся здоровыми участниц, исследователи выявили устойчивую связь между риском онкологического заболевания и уровнем трансжирных кислот в крови в начале исследования. При этом в группе с наиболее высокими уровнями жирных кислот риск рака груди увеличивался в два раза.
Исследование также подтвердило уже существующие данные о том, что среди европейцев уровень натуральных омега-3 жирных кислот никак не влияет на риск канцерогенеза.
По мнению ученых, полученные результаты свидетельствуют о необходимости сократить потребление гидрогенизированных масел и свести к минимуму их использование в производстве продуктов питания. В качестве положительного примера они приводят Данию, где полный запрет на продукты с трансжирами действует уже несколько лет.
Лишний вес повышает риск недержания мочи у женщин - На фоне ожирения и диабета у женщин довольно часто возникает недержание мочи. Специалисты установили, что похудение способно приостановить развитие этой урологической проблемы.
Психологическое воспитание ребенка - с какими проблемами сталкиваются родители, на что следует обратить внимание, несовершенство и ребенок, должен ли ребенок быть идеальным
Видео, гинеколог Дмитрий Лубнин – Киста бартолиновой железы - Дмитрий Лубнин подробно рассказывает о сути заболеваний "киста бартолиновой железы" и "бартолинит", причинах их возникновения, о методах лечения и возможных осложнениях, а также о новом и безболезненном методе лечения.
Видео, окулист Вадим Бондарь - Альбинизм - Вадим Бондарь рассказывает о том, что происходит с глазом и изображением при альбинизме, а также об основных симптомах, которые сопровождают альбинизм - нистагм (колебательные движения глаз), аномалии оптики (дальнозоркость, близорукость, астигматизм), косоглазие.
Видео, трихолог, дерматокосметолог Ирина Котова – Демодекоз - в этом выпуске рассмотрены такие вопросы, как что происходит с кожей при демодекозе, в каких зонах лица появляются проблемы - симптомы демодекоза, первичный и вторичный демодекоз, диагностика демодекоза, лечение демодекоза, профилактика демодекоза.