Экологически чистые фрукты и овощи, выращенные без использования пестицидов, абсолютно ничем не отличаются от аналогичных хозяйственных культур, выращенных с помощью химии, сообщили датские ученые.
Ученые провели исследование в Дании, в рамках которого в течение двух сезонов животных кормили тремя видами сельскохозяйственной продукции. Первый вид овощей и фруктов был выращен исключительно чистыми методами, то есть, выращивая корм, не прибегали к минеральному удобрению и подкормке, а растения не защищали от вредителей с помощью современных ядохимикатов.
Второй вид продукции выращивали с помощью ограниченного количества химикатов, а третья группа овощей и фруктов росла в условиях практически неограниченного использования популярных сельскохозяйственных химикатов. К тому же, как отмечают эксперты, все три группы растений выращивали на одинаковых почвах и в одинаковых погодных условиях.
После употребления животными разных видов продукции, ученые измерили количество химикатов в их экскрементах. Выяснилось, что разница в рационе не вызвала изменений в состоянии здоровья подопытных и в химическом составе экскрементов. Результаты исследования были опубликованы в американском журнале Общества химической промышленности.
В Испании будут испытывать новую вакцину от кокаиновой зависимости - В Испании в начале 2009 года начнутся клинические испытания новой вакцины от кокаиновой зависимости. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения этой страны на презентации Национального плана по борьбе с наркотиками.
Антиоксиданты не замедляют процесс старения - Диеты и кремы, содержащие антиоксиданты, возможно, не способны задержать процесс старения, как предполагалось ранее, считают британские исследователи.