Рекомендации тибетской медицины. Образ жизни и диета, гармонизирующие конституцию mKhris (Ти, Питта)

Вкусы: сладкий, горький, вяжущий;

Свойства: охлаждающее, лёгкое, притупляющее;

Пища животного происхождения: свинина постная, мясо диких травоядных животных, говядина, козлятина, сушёное мясо, крольчатина, креветки, рыба речная и озёрная, курица и цыплёнок (белое мясо), индейка (белое мясо); яичный белок; сыры мягкие, свежие, несолёные; творог;

Овощи сладкие и горькие: артишоки, бобы зелёные, брюква, брокколи, грибы, горох, картофель белый, капуста брюссельская и цветная, кабачки, листовые овощи, морковь сырая в небольшом количестве, огурцы, оливки чёрные, салат, перец сладкий, спаржа, топинамбур, тыква, цуккини; свёкла, редис, морковь после термической обработки;

Фрукты и ягоды сладкие, спелые: абрикосы, авокадо, арбузы, апельсины, ананасы, виноград (красный, чёрный и изюм), вишни, гранаты, груши, дыни, ежевика, земляника, инжир, кокосы, лайм в небольшом количестве, манго, сливы, малина, облепиха, папайя в небольшом количестве, финики, чернослив, яблоки, ягоды;

Крупы, макаронные и хлебобулочные изделия: бобы белые и чёрные, блины, горох лущёный и сушёный, завтраки сухие, крекеры, макароны, оладьи, овёс (каша и отруби); пшеничная твёрдая мука и отруби, хлеб из пророщенного зерна; рис белый и лепёшки из него, соя (мука, молоко, сыр), фасоль, чечевица коричневая, ячмень (перловка);

Масла и жиры для наружного и внутреннего употребления: свежее топлёное несолёное сливочное масло, соевое, льняное, оливковое, рапсовое, примуловое, из грецких орехов; мороженое, халва; только наружно кокосовое;

Семена и орехи: семена подсолнечника и тыквы жареные, кокос, каштаны печёные; семя льна и подорожника, поп-корн без соли с маслом;

Пряности и лекарственные травы: алтей, сок алоэ, апельсиновая кожица, брами, базилик свежий, ваниль, гаультерия, гибискус, жасмин, имбирь (свежий), кошачья мята, крапива, красный клевер, куркума, кардамон, кориандр, кинза, корица, кумин, лаванда, лакрица, лимонная трава, лопух, лук (варёный), люцерна, марь белая, мелисса, маргозы листья, мята перечная и курчавая, овсяная солома, огуречник, окопник, одуванчика зелень, пастернак, петрушка, перец чёрный в небольшом количестве, пупавка, пустырник, ромашка, розы цветки, сандалы, солодка, сассапариль сельдерей страстоцвет, тмин, тысячелистник, укроп зелень, фиалка, хризантема, хмель, фенхель (анис), цикорий, шафран, шлемник, щавель курчавый, эстрагон (тархун);

Биологически активные добавки: сахар рафинированный, спирулина и сине-зелёные водоросли; витамины D и Е, зелень ячменя, кальций, магний, цинк, пивные дрожжи, ячменный солод, фруктоза, шоколад;

Напитки: охлаждённая кипяченая, снежная (ледниковая) вода, йогурт свежий, разведённый, концентраты фруктовых соков; холодные свежие и кисло-молочные продукты из коровьего и козьего молока; кофе, какао; соки абрикосовый, апельсиновый, виноградный, манговый, вишнёвый (сладкий), грушевый, персиковый, яблочный; овощные отвары и соки, ягодные сладкие соки, чёрный чай;

Образ жизни: жить в прохладном месте, хорошо у моря; жить в покое; избегать гнева; слушать приятные уху речи и музыку, мыться, мыть голову, не доводить себя до потения, не перенапрягаться, носить одежду без запаха, стараться вести себя мягко и деликатно.

Образ жизни и диета, противопоказанные при конституции mKhris (Ти, Питта)

Вкусы: острый, солёный, кислый;

Свойства: жгучее, острое, маслянистое;

Пища животного происхождения: баранина, конина, дары моря, рыба морская, лосось, масло сливочное солёное, сметана, сыр твёрдый, простокваша нежирная, курица (тёмное мясо), яйцо (жепток), утка;

Овощи с острым вкусом: баклажаны, зелень горчицы, дайкон-редис, кольраби, лук (сырой), морковь, оливки зелёные, репа и её зелень, редис (сырой), свёкла (сырая) и её зелень, помидоры, шпинат, чечевица красная;

Фрукты и ягоды кислые, незрелые: абрикосы, ананасы, апельсины, бананы, брусника, виноград (зелёный), грейпфрут, киви, клюква, лимоны, манго, персики, ревень, сливы, хурма, яблоки, ягоды;

Крупы, макаронные и хлебобулочные изделия: гречиха, кукуруза, мюсли, овёс сухой, просо, рожь, рис бурый, хлеб дрожжевой;

Масла и жиры для наружного и внутреннего употребления: миндальное, кукурузное, кунжутное, абрикосовое, сафлоровое;

Семена и орехи: арахис; грецкий и кедровый орехи; семена горцицы, фисташки, фундук, пекан, кешью, миндаль с кожицей; кунжут;

Пряности и лекарственные травы: аджван, асафетида, бадьян (звёздчатый анис), гвоздика, базилик (сухой), боярышник, горчица гвоздика, жень-шень, имбирь сухой, лавровый лист, можжевеловые ягоды, майоран (душица), мускатный цвет и орех, мята болотная, орегано, паприка, пипали, пажитник, перец острый и красный, сассафрас, тимьян (чабрец), чабер, шалфей, шиповник, хрен, чеснок, чили зелёный, хрен, эфедра, эвкалипт;

Биологически активные добавки: мёд, соусы, острые кетчупы, кислые заправки к блюдам;, маринады, соль, пикантные приправы, уксус, консервированные продукты, майонез, морские водоросли, фукус, витамины: А, группы В, С, маточное молочко, цветочная пыльца, медь, железо;

Напитки: пиво, крепкие спиртные напитки, йогурт замороженный с фруктами; соки ананасовый, вишнёвый (кислый), грейпфрутовый, клюквенный, морковный, папаи, томатный, лимонная вода, напитки со льдом, газированные напитки и кислые соки;

Образ жизни: чрезмерные усилия, возбуждающие злобу и раздражение; пребывание на солнце, у огня.

Асадулин В. А.

Смотрите также:

У нас также читают: