Диета номер 11, диета при туберкулезе легких

Показания: туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении процесса, понижении веса, после перенесенных операций, инфекционных заболеваний, травм при отсутствии поражений органов пищеварения.

Кулинарная обработка и температура пищи обычная.

Рекомендуются все продукты за исключением следующих: очень жирные сорта мяса и птицы, бараний, говяжий и кулинарные жиры, острые и жирные соусы, торты и пирожные с большим количеством крема.

Режим питания 5-6 раз в день.

Соавтор, рецензент Дмитриева Е.Г., врач-фитотерапевт, эксперт по вопросам психического и соматического здоровья.
Если вы врач или психолог и знаете, что улучшить, дополнить, исправить в этой статье, прочтите это.