Что съесть, чтобы похудеть? Продукты – жиросжигатели

Для людей, страдающих лишним весом, жир – это ненавистная субстанция, с которой приходится бороться. Излишние отложения сильно вредят здоровью как физическому, так и психическому. Социальный дискомфорт часто становится гораздо большей проблемой, чем собственное здоровье.

Существуют ли в действительности продукты, способные сжигать жир, или это заблуждение? И если существуют, то могут ли они действовать «прицельно», например, уничтожить жир конкретно на животе и на боках? Попробуем найти ответы на эти вопросы.

Для чего организму вообще сжигать жир?

Для жизнедеятельности нужна энергия. Первым источником энергии является глюкоза, вторым – жиры (липиды) и третьим – белки. То есть, когда заканчивается запас глюкозы, а энергия нужна, в ход идут жировые запасы.

Расщепляясь, жир образует три соединения: АТФ (Аденазинтрифосфорную кислоту) – собственно энергию, воду и углекислый газ. Углекислый газ мы выдыхаем, вода выводится почками и кожей, а энергия уходит мышцам.

Чтобы запустить процесс распада жира, необходима интенсивная физическая нагрузка в присутствии кислорода и продолжительностью не менее 30 минут. Тогда израсходуются имеющиеся запасы глюкозы и жировые клетки начнут разрушаться. Легко можно определить начало сжигания жиров, даже не будучи медиком. Как только у нас появился пот (выделение воды) и открылся рот для учащенного дыхания (выделение углекислого газа), значит мы всё делаем правильно.

А где же тут продукты?

Самые распространённые продукты – сжигатели жира

Вода

При нормальном питьевом режиме (не менее 2 литров воды в день), токсины своевременно выводятся из организма, биохимические реакции протекают без осложнений и задержек, обменные процессы налажены, а значит и жиры распадаются вовремя и в нужном количестве.

К воде можно отнести и зеленый и белый чаи. Они еще и отличные антиоксиданты, снижают уровень глюкозы в крови.

Цитрусы

Витамин С, содержащийся в них, является участником биохимического процесса сжигания жира, поэтому есть их, особенно в завтрак, полезно для здоровья в целом и для похудения в частности.

Грейпфрут, помимо витамина С, содержит в своих горьких белых перепонках такие вещества как инозитол и нарингин, которые препятствуют откладыванию жиров, стимулируют метаболизм, выводят токсины из печени, позволяя ей содействовать распаду сложных жиров.

Цитрусовые малокалорийны, однако вызывают чувство насыщения, что способствует употреблению меньшего количества пищи.

Острый красный перец

Витамина С в нём гораздо больше, чем в цитрусовых, а мы уже писали, что витамин С – это наш союзник. А жгучесть, острота, вызывают прилив крови в сосуды и капилляры, ускоряя обменные процессы.

Очень хорошо стимулируют обмен и такие специи, как куркума, корица, кардамон, гвоздика, имбирь.

Лук и чеснок

Способствуют выведению шлаков, обеззараживают, и качественно улучшают метаболизм. Как и перец, способствуют усилению кровоснабжения.

Авокадо

Богат полезными полиненасыщенными жирными кислотами, так необходимыми человеку. Они снижают уровень вредного холестерина, облегчая работу сердечно-сосудистой системе, нормализуют содержание глюкозы в крови.

И еще в авокадо содержится L-карнитин (вещество, родственное витаминам группы В), без которого сжигание жиров практически невозможно.

Рыба

Даже жирные сорта рыбы полезны, поскольку в них большое содержание белка и Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Но если употреблять более постную рыбу (треска, минтай, камбала), то снижение веса пойдет легче.

Молочные продукты

Нежирные молочные продукты содержат в себе много кальция. Кальций высвобождает жир для дальнейшего расщепления и препятствует возникновению новых отложений.

Ананас

Много клетчатки, содержащейся в ананасе, хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Бромелайн стимулирует расщепление жира, препятствует образованию нового. Большое количество витаминов и микроэлементов – дополнительное приемущество.

Также к жиросжигателям относят овсянку, капусту, помидоры, оливковое масло, льняное семя, чернику, шпинат, петрушку, спаржу.

Ни один из вышеперечисленных продуктов не обладает сверхспособностью – взять и растворить лишний жир, то есть универсального жиросжигателя, всё-таки, не существует. Но все они вносят ту или иную лепту в сложный механизм липидного обмена, усиливая эффект.

Что же касается жира на животе и на боках, то чаще всего это проблема гормонального характера и только продуктами и физической нагрузкой такие отложения убрать невозможно. А еще область живота достаточно плохо кровоснабжается и помочь ей с притоком крови можно, используя обертывания, кремы и пластыри с экстрактом кайенского перца, эфирными маслами грейпфрута или апельсина. Но только если нет аллергии или непереносимости.

Вывод. Жир победить можно, но только при комплексном подходе. Спорт, правильное питание, включающее и вышеназванные продукты, соблюдение питьевого режима, контроль гормонального фона, соблюдение режима сна и бодрствования и позитивный настрой – при наличии всех составляющих хороший результат не заставит себя ждать.