7 мифов, которым мы верим, пытаясь питаться правильно

7 мифов, которым мы верим, пытаясь питаться правильно

Многие, когда слышат о здоровом питании, сразу представляют сплошные ограничения в еде и вред практически от каждого второго продукта. Однако значительная часть «правил» здоровой диеты не имеет ничего общего с реальностью. Сегодня разберем 7 мифов о здоровом питании, которые в некоторых случаях могут вредить вашему организму, либо не приносить ему никакой пользы.

Миф 1. Пить кофе вредно

Кофеин, который в большом количестве содержится в этом напитке, может заметно повышать давление, даже если вы не страдаете гипертонией. Но подобный эффект ощущается лишь непродолжительный отрезком времени. При этом кофе имеет ряд положительных свойств. Так, к примеру, напиток может снижать риск развития множества серьезных заболеваний. Кроме того кофе положительно воздействует на настроение, память, скорость реакции и в целом на работу мозга.

Миф 2. Высокоуглеводная диета с низким содержанием жира – лучший вариант питания

Эффективность этого способа питания полностью зависит от того, сколько калорий вы сжигаете. Похудеть можно только при условии выполнения физических упражнений. Таким образом, если вы страдаете от ожирения или нарушения обмена веществ, диета будет опасной для вас. Ее лучше придерживаться только тем людям, кто не имеет проблем со здоровьем и ведет активный образ жизни.

Миф 3. Жир всегда приводит к увеличению веса

Это утверждение имеет смысл только для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. При этом нужно понимать, что не все виды жиров вредны для здоровья. Жир — это одно из питательных веществ, которое требуется организму так же, как и белки с углеводами. Но если употреблять его в меру, то лишний вес вам не грозит.

Миф 4. Яичный желток вреден для организма

Яичный желток — отличный источник белка. В некоторый момент яйца стали считать вредным продуктом из-за присутствия в нем большого количества холестерина, провоцирующего проблемы с сердцем. Но правда в том, что наш организм нуждается в холестерине для образования тестостерона. Он в свою очередь помогает в наращивании мышечной массы. Согласно одному из новых исследований, жир, присутствующий в яичных желтках, способствует снижению уровня вредного холестерина. Таким образом, вы можете спокойно употреблять по одному яйцу в день, ни о чем не беспокоясь.

Миф 5. Любой сладкий продукт портит здоровье

Сахар на самом деле содержит пустые калории. В нем нет важных питательных веществ. Но это не значит, что все виды сахаров вредны для здоровья и являются причиной увеличения веса. Натуральный сахар, содержащийся во фруктах и ягодах, полезен.

Миф 6. От соли необходимо полностью отказаться

Высокое потребление соли может привести к повышению артериального давления. Здоровый человек должен съедать не более 1 ч.л. соли в сутки. Однако необходимо понимать, что низкий уровень натрия в организме, так же опасен, как и высокий.

Миф 7. Насыщенные жиры – плохо для здоровья

Почти 50 лет этот тип жиров связывали с сердечными заболеваниями. Тем не менее, результаты нового исследования показали, что исключение насыщенных жиров из рациона не помогает снизить риск возникновения различных проблем с сердечно-сосудистой системой. При этом они являются своего рода топливом для сердца, а также строительными блоками для клеточных мембран.

Добавлено: 09.10.19 08:35

Смотрите также:

У нас также читают: