5 самых распространенных мифов о холестерине

Дата новости: 16.09.2022 14:33

По статистике Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), повышенный уровень холестерина становится причиной в среднем 2,6 миллиона смертей ежегодно. Естественно, этот факт пугает и настораживает. А там, где страх, рождаются домыслы и мифы. Рассмотрим некоторые из них.

1. Наличие холестерина в крови негативно сказывается на здоровье

Холестерин — незаменимый структурный элемент мембраны живой клетки человека: без него жизнь невозможна. Он нормализует работу центральной нервной системы, участвует в обновлении клеток, синтезе половых и стероидных гормонов, обмене витамина D, выработке желчных кислот. Важно помнить то, что именно повышенный уровень холестерина приводит к образованию бляшек в артериях - распространенной причине атеросклероза, стенокардии, инфаркта и инсульта. Однако пониженный уровень холестерина вреден для организма также, как и его чрезмерное количество.

2. Холестерин повышается только у людей с лишним весом

Миф связан с тем, что избыточный вес - такое же частое последствие неправильного питания, наличия вредных привычек, нарушений гормонального фона и генетических факторов, как и повышенный уровень холестерина. Однако напрямую вес человека не влияет на повышение уровня холестерина. Следить за питанием, образом жизни и здоровьем важно и людям с нормальной массой тела.

3. Высокий уровень холестерина сразу скажется на самочувствии

Люди привыкли к тому, что большинство болезней проявляется в виде тех или иных симптомов. Однако повышенный уровень холестерина невозможно почувствовать и заподозрить самостоятельно. Симптомы проявляются уже на поздней стадии, когда происходит закупорка сосудов: боль в груди или сердечный приступ. Конечно, не стоит ждать этих проявлений. Поэтому рекомендуется периодически делать скрининг липидного профиля (липидограмму) на выявление уровня холестерина в крови.

4. Холестерин повышается только тогда, когда употребляешь жирную пищу

Жареные блюда из почек и печени, сыры, яйца напрямую влияют на уровень холестерина в крови. Однако это не единственные продукты, которые могут повысить его концентрацию. Употребление сахара, простых углеводов, наличие вредных привычек, генетическая предрасположенность также относятся к негативным факторам.

5. Полное исключение из рациона жиров поможет нормализовать уровень холестерина

Этот миф не только неверен, но и опасен. Полное исключение из питания продуктов с содержанием жиров губительно скажется на состоянии организма и не поможет решить проблему без комплексного внимания к диете и лекарственных препаратов.

При недостатке холестерина, поступающего с приемом пищи, может возникнуть противоположный эффект: организм повысит выработку собственного, эндогенного, холестерина. Поэтому помните, что эксперименты с питанием опасны: специальная диета назначается только врачами с учетом особенности конкретного организма и текущего состояния здоровья.