
	Метод поиска по сайту: и или помощь поиск по разделам сайта - уточните для лучших результатов!

[ Диеты, показания, противопоказания: Все популярные диеты ]

Диета N 1

Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.

Технология приготовления: пища должна быть сварена на воде или на пару, протертая, при сохранных зубах рыбу и мясо можно употреблять куском. Запекать отдельные блюда, но без корочки. Принимать пищу 4-5 раз в день в одни и те же часы. Исключить очень горячие и холодные блюда.

Разрешаются:

Напитки - некрепкий чай, чай с молоком или сливками, слабое какао с молоком или сливками.

Хлебные изделия - пшеничный хлеб белый, вчерашней выпечки, сухари белые, печенье несдобное или галетное.

Закуски - сыр неострый, ветчина нежирная и несоленая, салат из отварных овощей, мяса и рыбы, колбаса докторская, молочная и диетическая.

Молоко и молочные продукты - молоко цельное, сухое или сгущенное, сливки, свежепротертый творог.

Жиры - масло сливочное несоленое, рафинированные растительные масла в готовые блюда.

Яйца и яичные блюда - яйца всмятку, омлет паровой, не более 2 штук в сутки.

Супы - супы из протертых круп, суп-пюре из вареных овощей (кроме капусты) на отваре из круп и разрешенных овощей, молочный суп с мелкой вермишелью. В суды добавляют молоко, сливки, яйцо.

Овощи - картофель, морковь, свекла, цветная капуста, ранние тыква и кабачки, ограниченно-зеленый горошек, мелко шинкованный укроп - в супы.

Мясные и рыбные блюда - говядина нежирная, телятина, курица, кролик, индейка, нежирные сорта рыбы (судак, карп, окунь и др.), готовят в виде паровых котлет, суфле, пюре, зраз, кнелей, отваривают куском.

Крупы - манная, рис, гречневая, овсяная, каши варят на молоке или воде. Вермишель или макароны мелко рубленные, отварные.

Фрукты, ягоды, сладости - сладкие сорта зрелых фруктов, ягод в виде компотов, киселей, муссов, желе, в запеченном виде, сахар, варенье, зефир, пастила.

Соки - сырые из разрешенных овощей, сладких ягод и фруктов, отвар из плодов шиповника.

Запрещаются:

Мясные, рыбные и крепкие овощные отвары и бульоны, грибы, жирные сорта мяса и рыбы, соленья, копчености, маринады, мясные и рыбные консервы, сдобное тесто, пироги, черный хлеб, сырые непротертые овощи и фрукты, мороженое, квас, черный кофе, газированные напитки, шоколад, все соусы, кроме молочного, из овощей - белокочанную капусту, репу, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, все овощные закусочные консервы.

Если у больного выраженное обострение с длительным болевым синдромом, то в первые 7-8 дней лечения питание с большими ограничениями: исключают полностью хлеб, любые овощи, закуски, все блюда - только в протертом виде.

Поделитесь информацией в своем блоге, в соц. сети, со своими посетителями!

Смотрите также:

Гинекология и акушерство - популярные статьи, статьи для специалистов, ответы на вопросы
Новости мира медицины - самые свежие новости медицины
Диетология - самые эффективные диеты!
Видео-сюжеты о медицине
Лечение за рубежом - описание стран и условия лечения
Медицинские форумы - ответы на вопросы бесплатно
Поискать еще на сайте

Для справки:

В разделе "Продукция" вы можете найти описания и заказать препараты от облысения, витамины для ухода за волосами, препараты для снижения веса, решения сексуальных проблем мужчины и женщины, крема для увеличения груди.

Перейти к меню раздела

Новое на сайте

Продление жизни. Разработки Института Геронтологии - использование пептидов при омоложении организма

Невринома слухового нерва - причины развития патологии, симптомы, течение заболевания, принципы лечения

Невроз. Спросить на сайте или посетить врача? - можно ли довериться интернету вместо врача при наличии признаков невроза, чем чревато самолечение

Гельминты у малышей - виды гельминтозов, способы заражения, симптомы, профилактика для ребенка, питание при заражении глистами

Гороскоп здоровья - гороскопы для всех знаков зодиака

Лечебный массаж - практическое пособие по лечению болезней позвоночника и внутренних органов массажем

Дисплазия тазобедренного сустава (врожденный вывих бедра) - что это такое, каким образом проявляется, причины возникновения врожденного вывиха

Человек контроля - какую роль играет контроль в жизни человека, фобия перед безконтрольностью

Фитнес и варикоз - причины возникновения заболевания, методы профилактики и лечения

Выбор высоты стола для выполнения русского массажа - рекомендации специалистов по установке массажного стола

Архив новостей

Новости медицины

СПЕЦТЕМА: спецтема - праздники и их последствия для здоровья Праздники и их последствия для здоровья - советы врачей, как сохранить здоровье в период праздников:).

22.05.12 | Попытки зачать ребенка могут сделать из мужчины импотента

22.05.12 | Насыщенные жиры повышают риск болезни Альцгеймера

Все медновости

Рекомендуем почитать...

Астрология и здоровье женщины - объяснительные характеристики Зодиака, планет, транзитов, домов, связанные со здоровьем и внешностью...

Рекламные ссылки

+ В нашей фирме колеровка мастерская дешевая абсолютно осуществима

Статистика

Поддержка: I-Agent.Net - оптимизация сайтов

Где я: Главная » Статьи врачей » Медицинские диеты, лечебные столы

Диета N 1

Смотрите также:

Для справки: