Показания к назначению: восстановительный период острого нефрита (начиная с 3-й недели лечения); хронический нефрит в период ремиссии и без почечной недостаточности.
Цель: обеспечение химического щажения почек и мочевыводящих путей; создание благоприятных условий для уменьшения воспалительного процесса и улучшение обменных процессов в почечной ткани; выведение из организма лишней жидкости и азотистых веществ, нормализация артериального давления.
Общая характеристика рациона при диете № 7, особенности приготовления и употребления блюд: диета № 7 – это лечебный рацион с достаточной энергетической ценностью (около 2800-2900 ккал в сутки), физиологическим содержанием жиров (до 90 г в сутки) и углеводов (около 400 г в сутки) и умеренным снижением объема суточного белка (до 70-80 г в сутки), а также полным исключением из блюд поваренной соли и экстрактивных веществ. Объем свободной жидкости ограничивается до 0,8-1 л в сутки.
Пищу в повышенном количестве насыщают витаминами. Блюда готовятся обычным способом с учетом химического щажения (мясо, рыбу, грибы отваривают, после чего бульон из рациона удаляют). Консистенция и температура подаваемых продуктов – без специфических особенностей.
Пища употребляется дробно, до 6 раз в сутки. Данную диету назначают вне стадии обострения в качестве переходной к нормальному питанию на весь период выздоровления.
Разрешенные блюда:
Запрещенные продукты:
Как витамин B12 ускоряет восстановление тканей
Всего две минуты упражнений в день - секрет защиты от смертельных заболеваний
Долгий COVID: как диета может облегчить симптомы и улучшить жизнь
Новый способ борьбы с остеоартритом рук: метотрексат эффективен?
Кардионагрузки и силовые тренировки улучшают когнитивные способности у людей в возрасте 80 лет и старше
Стабильный вес в пожилом возрасте заметно влияет на продолжительность жизни
Рак левого яичника симптомы у женщин: прочитайте подробнее в статьях Европейской клиники.